Mes ingrédients
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8 petits abricots bien mûrs
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60 g de pistaches non salées ou poudre d’amandes
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4 c à café de sucre complet
Pour 4personnes
La recette
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez et séchez les abricots.
Coupez-les en deux et enlevez les noyaux.
Réduisez les pistaches en une poudre grossière dans un mortier.
Mélangez la poudre de pistache et le sucre.
Déposez ce mélange dans chaque moitié d’abricots disposée dans un plat allant au four.
Enfournez pendant 20 minutes. Dégustez tiède.
