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Taboulé à la truite et aux radis

Taboulé à la truite et aux radis

Pour 1 personne.

- 4 radis roses

- 5 feuilles de menthe

- 1/4 citron ou 1 cas jus de citron

- 50g de pavé de truite

- 1 cas semoule complète

- 1 cac huile d'olive

Lavez et taillez les radis en tranches fines.

Lavez et ciselez la menthe, pressez le jus de citron, coupez la truite en petits cubes après avoir enlever la peau.

Mélangez la semoule, les radis, la truite, la menthe, le jus de citron et l'huile d'olive. Salez, poivrez.

Laissez gonfler 25 min au réfrigérateur et dégustez froid.

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Informations :

Publiée le :
21/10/2019 à 15h25

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