4 pommes
3 cuillères à café de miel liquide
1 citron
50 g de noix concassée
60 g de raisins secs
Cannelle
Préchauffer le four à 180°C.
Laver les pommes, étêter le dessus des pommes, les évider sans les casser à l'aide d'une cuillère à café.
Enlever le trognon, couper la chair en cube, citronner les cubes et l'intérieur des pommes.
Mélanger le miel, les noix, la cannelle, les raisins secs et les cube de pommes.
Remettre le mélange dans les pommes.
Disposer les pommes dans un plat à gratin avec un fond d’eau.
Enfourner 20 min.