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Nuage aux framboises

Nuage aux framboises

Pour 2 personnes :

-2 petits suisses,

-1 blanc d’œuf,

-1 c à soupe de sucre,

-150g de framboises

Battre le blanc en neige, ajouter le sucre et battre à nouveau pour obtenir une consistance ferme et brillante.

Incorporer les petits suisses délicatement.

Placer quelques framboises au fond de 2 verres. Répartir la préparation aux petits suisses puis décorer avec le reste de framboise et une feuille de menthe.

Servir frais.

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Informations :

Publiée le :
17/07/2020 à 09h44

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