Croustillants aux pommes

Pour 2 personnes : 2 pommes, 2 feuilles de brick, cannelle.

Poêler les dés de pommes dans un fond d’eau. Saupoudrer de cannelle en cours de cuisson. Les pommes doivent être fondantes.

Couper les feuilles de brick en 2.

Déposer une cuillère de pommes sur un côté de la feuille et former un samoussa.

Huiler au pinceau.

Placer au four environ 10 minutes à 180°c.