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Clafoutis aux prunes

Clafoutis aux prunes

Pour 2 personnes

  • 4 prunes
  • 20g de sucre complet
  • 1 œuf
  • 120ml de lait demi écrémé
  • 40g farine sarrasin / blé
  • ½ cuillère à café de vanille
  • Cannelle

 

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez les farines avec le sucre.

Ajoutez les œufs et mélangez.

Intégrez le lait petit à petit en mélangeant bien.

Lavez les prunes et les couper en 4.

Positionnez les prunes au fond du moule et verser la pâte à clafoutis.

Faites cuire au four à 180°C pendant environ 35minutes, le clafoutis doit être bien doré.

 

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Informations :

Publiée le :
07/09/2021 à 15h05

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